Монастырь Санта-Клары расположен к югу от Старой Площади Гаваны. Это самый крупный и самый старый монастырь на всей Кубе, построенный между 1638 и 1643 годами и являющийся хорошим примером архитектуры под влиянием Испании. На самом деле, это был первый женский монастырь в городе. В 1920 году храм прекратил предоставлять услуги для религиозных целей и некоторое время находился в Министерстве Общественных Работ. В настоящее время он является частью программы по восстановлению Старой Гаваны. Рекомендуется посетить внутренний двор колониального стиля, где был найден первый общественный фонтан города; монастырь, ячейки монахинь и небольшое кладбище.

Церковь и монастырь Сан-Франциско-де-Асис - это нынешний сценарий богатейших культурных традиций. Это один из самых необычных монастырских и церковных комплексов колониальной эпохи. Строительство нынешнего комплекса датируется 1738 годом и заменено более скромным, которое было завершено в 159 году. После реставрации в девяностые годы архитектурная группа также разместила концертный зал и музеи Священного Искусства, Священного и Религиозного. Самым значительным элементом Церкви является Башня высотой 42 метра, вторая по высоте в колониальную эпоху.

Великая крепость Сан-Карлос-де-ла-Кабанья, известная как «Ла Кабанья», которая проходит вдоль порта, была построена после захвата Гаваны англичанами в 1763 году. Самое большое из военных сооружений, построенных Испанией в Америке, эта крепость была закончена в 1774 году, и ее присутствие сформировало полное и эффективное сдерживание против врагов страны. Многоугольник, занимающий площадь около 10 гектаров, состоит из бастионов, равелинов, ям, крытых коридоров, бараков, площадей и магазинов. Это впечатляюще хорошо сохранилось, а сады и стены романтически зажигаются ночью. В этой крепости царит захватывающая ночная церемония Эль-Каньонасо-де-лас-Нуэве, стрельба из пушки, которая ознаменовала закрытие городских ворот, одной из старейших и самых привлекательных традиций Гаваны.

Откройте для себя часть кубинской культуры через историю кубинского рома Гавана-Клуб и его этапов развития. Нет необходимости пить алкоголь, чтобы насладиться этим замечательным музеем, поскольку, когда Вы его посещаете, Вы все равно сможете погрузиться в кубинскую культуру. Этот музей предлагает интересную экскурсию, которая показывает сложный процесс изготовления рома на старых машинах. Этот тур доступен на испанском, английском, французском, немецком и итальянском языках. В туре объясняют весь процесс: от производства белых дубовых бочек до процесса ферментации и старения рома, а также увидите масштабную копию сахарной мельницы. Он включает дегустацию в конце тура в привлекательном баре, где Вы также можете попробовать широкий выбор типичных кубинских коктейлей с традиционной кубинской музыкой 30-х годов в уютной атмосфере начала двадцатого века. В музее также есть магазин.