Um lugar ideal no campo para experimentar a natureza, o estilo de vida rural e o fascinante mundo do cacau, uma oportunidade para aprender em profundidade sobre o cacau profundamente enraizado de Baracoa. Um passeio leva você além das mangueiras e coqueiros, além das plantações de café e cacau. Há trilhas educacionais onde as plantas de cacau são exibidas e todos os métodos tradicionais de cultivo, colheita e processamento utilizados pelos agricultores locais são mostrados. Você também visitará uma cabana típica de camponeses, onde moram os funcionários. Em um restaurante rústico, serve pratos típicos da culinária de Baracoa e preparações à base de chocolate.

La Farola é um viaduto que liga a cidade de Baracoa, a primeira aldeia em Cuba, com o resto das cidades cruzando de sul a norte do maciço montanhoso de Sagua-Baracoa. O viaduto está alojado no ar a 450 metros acima do nível do mar e tem um comprimento de 6 quilômetros que percorre a montanha La Farola. Depois de 20 meses de construção, foi inaugurada em 1965. A rota cênica tem 11 pontes suspensas sobre o abismo e é listada como uma das sete maravilhas da arquitetura cubana. Devido à dificuldade de sua construção e o importante papel que desempenha na conexão e integração da cidade de Baracoa com o resto da ilha. Devido a isso, foi declarado como uma das 7 maravilhas da engenharia civil cubana

O rio Toa, que significa "sapo" na língua indígena, está localizado a 10 km a noroeste de Baracoa. Nasceu em Chuchillas Nipe-Sagua-Baracoa e termina na cidade de Baracoa. O Toa caracteriza-se por ser o rio mais largo de Cuba e onde 71 afluentes convergem. Com um comprimento de 130 quilômetros, constitui o habitat de um grande número de plantas e pássaros. A bacia do rio Toa ocupa cerca de 70% da Reserva da Biosfera que leva o nome de "Cuchilla del Toa". Devido aos valores de sua diversidade biológica, a variedade de suas paisagens, a peculiaridade de seus ecossistemas e a alta presença de espécies endêmicas em flora e fauna, constitui o mais antigo refúgio e centro de espécies de Cuba. Destaca-se também por sua profundidade e sua exuberante floresta que atravessa, pelo que é conhecido como "Amazônia Cubana". Visitantes de todos os cantos do mundo são admirados fascinados pelas belezas naturais que abriga e pelo estado de conservação daquela joia da geografia mundial. Desfrute de um dia de ecoturismo em um dos lugares mais importantes de Cuba.

Na praça principal há um busto de Hatuey, o bravo líder indiano que resistiu aos primeiros conquistadores até ser capturado pelos espanhóis e queimado na fogueira. Há também uma muito animada Casa de la Trova. Vale a pena passear pelo Malecón, a avenida costeira, desde o acolhedor Fuerte Matachín (um forte do início do século XIX que tem um pequeno mas informativo museu municipal no interior) até o Hotel La Rusa, que leva o nome de um emigrante. lendário russo que os anos hospedados celebridades como Che Guevara e Errol Flynn.