Situé en plein centre de Trinidad, près de la place principale, l'hôtel Cubanacán Meson del Regidor (Auberge du conseiller municipal) est petit et charmant. Il dispose de 4 chambres confortables avec une ambiance familiale.
Les installations de la Meson del Regidor comprennent un restaurant, un bar et une terrasse extérieure.
L'hôtel Cubanacán Mesón del Regidor est idéal pour les voyageurs cherchant un hébergement dans le centre colonial de Trinidad à un prix abordable.
Calle Fernando Hernández (Cristo), Trinidad
La Santísima Trinidad
Bien que la cathédrale de la ville ait été consacrée en 1892, le bâtiment a pris la majeure partie du XIXe siècle à achever (il a été construit pour remplacer l'église du XVIIe siècle qui a été détruite par un ouragan). La structure montre un style architectural néoclassique. Son intérieur intéressant est rempli d'une douzaine d'autels en bois datant du début du XXe siècle et de plusieurs icônes coloniales. En plus de préserver le célèbre Christ de Vera Cruz, et un autel-le seul de ce type à Cuba dédié à la Vierge de la miséricorde.
Calle Fernando Hernández Echemendia # 52, Trinidad
Musée Romantique
Le Palais du comte Brunet, aujourd'hui le Musée romantique présente une collection de meubles fins, de porcelaine et d'autres arts décoratifs appartenant à la bourgeoisie de Trinidad au XIXe siècle.
Calle Rubén Martínez Villena (Real de Jigüe) 69, Trinidad
Restaurant El Jigüe
Situé sur la place de Jigüe, un petit endroit à l'ombre d'un arbre, vous trouverez ce restaurant coloré et historique (datant de 1720). Un élégant restaurant de style colonial, probablement le meilleur des restaurants de l'état à Trinidad, le Jigüe est un salon lumineux, presque formel dans une belle maison coloniale aérée. Son intérieur lumineux a de hauts plafonds, des lustres et des paysages accrochés aux murs blancs. Le menu va du steak de porc au homard en sauce rouge (enchilada au homard). La spécialité, Poulet au Jigüe, est une version cubaine de poulet cacciatore, qui vient dans un pot d'argile avec des pâtes et du fromage et servi avec de la salade et du café.
Plaza Mayor, Trinidad
Museo de Arquitectura Colonial (Le Musée de l'architecture coloniale)
Le Musée de l'architecture coloniale sur le côté est de la Plaza Mayor a des exemples de menuiserie, de forge, de vitraux et d'autres éléments extraits de maisons coloniales. Le musée propose également des visites guidées des rues historiques de Trinidad.