Situé sur une colline visible de tout point de la ville, avec d'excellents vues de Baracoa et ses environs. Sa construction date des années 1737 à 1742 quand il était une forteresse espagnole appelée « Château Ceboruco ou Santa Barbara ».
Chambres: 62. Restaurants et bars: 1 restaurant et 1 bar.
Ave Los Mártires y Malecón, Baracoa
Fort de la Punta
La troisième forteresse de Baracoa, Fuerte de la Punta (Fortresse du la Pointe), a été construite en 1803 à l'entrée de la baie. Au cours de la Pseudo republique, il était un bureau de télégraphie. La forteresse contient maintenant le restaurant la Punta (la Pointe).
Provincias de Holguín y Guantánamo (Baracoa)
Parc National Alejandro de Humboldt
Le Parc National Alejandro de Humboldt est l'un des lieux les plus importants pour la préservation de la flore endémique de la région. Le nom du parc est un hommage à l'Allemand Alejandro de Humboldt, un scientifique important qui a parcouru l'île entière au 19ème siècle, atteignant le titre de deuxième découvreur de Cuba. Il couvre les provinces de Guantánamo et Holguín, dans la région nord-est du pays, avec une superficie de 10 680 hectares. Ce parc a été déclaré site du patrimoine mondial en 2001 et constitue l'un des écosystèmes endémiques les plus riches et les plus montagneux du monde. Les paysages de la région sont typiques et en même temps uniques dans le pays, montrant des contrastes entre les montagnes de Sagua-Baracoa, avec la végétation des forêts tropicales humides. Le parc dispose d'endroits pour camper, d'hébergement, de visites guidées et de personnel hautement qualifié pour résoudre toutes les questions ou problèmes des visiteurs. 64 espèces d'oiseaux ont été signalées dans leur faune, dont 12 sont endémiques, ce qui rend cette zone très propice à l'observation. La région représente le dernier habitat du Pic royal, et parmi les mammifères, l'un des derniers pour l'Almiquí. Ici, nous pouvons également trouver l'une des plus belles espèces d'escargots au monde: la Polimita. Profitez de la forêt, des rivières, des flaques d'eau et des cascades dans un environnement pluvieux qui crée un paysage incomparable. Un véritable trésor à ne pas manquer lors de votre voyage à l'est de Cuba.
Calle Martí y El Malecón, Baracoa
Fort Matachín
L'une des trois forteresses de Baracoa, Fort Matachín, a été achevée en 1802. En 1868, il est devenu un poste de garde de l'armée espagnole pour la reconnaissance et l'enregistrement de tous ceux qui entrent et quittent la ville. Après l'installation de la Pseudo-République, il a d'abord été utilisé comme un bastion contre les pirates et a ensuite été utilisé par les espagnols comme une prison. Aujourd'hui, il abrite le Musée historique Matachín, dont les expositions montrent l'histoire de la ville, y compris ses racines Taino. Il existe des exemples de céramiques Taíno, de sculptures et d'autres artefacts; des expositions sur les citoyens célèbres et d'autres qui expliquent le rôle de la Communauté dans les guerres pour l'indépendance et la révolution.
Calle Antonio Maceo No. 152, Baracoa
Catedral de Nuestra Señora de la Asunción(La cathédrale «Notre-Dame de l'Assomption»)
La cathédrale «Notre-Dame de l'Assomption», émergea au début du XVIe siècle dans la ville de Baracoa. A cette époque, cette église était connue comme l'église paroissiale du village de Baracoa. L'église est surtout connue pour la préservation de la Croix de la Parra que Colomb aurait utilisé quand il a atterri en 1492 pour récupérer Cuba pour l'Espagne et le christianisme. En fait, la datation au carbone a confirmé que la Croix a été fabriquée à la fin du XVe siècle et est assez vieux pour avoir été transporté par l'éclaireur. On peut dire avec certitude que c'est l'un des plus anciens (peut-être les plus anciens) croix dans le nouveau monde.