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El Hotel Royalton, construído en los años 40 del siglo pasado está justo en el corazón del centro histórico de la Ciudad de Bayamo. Clientes que retornan son el mejor testigo de la perfecta combinación de sus confortables habitaciones y la buena cocina.
El pueblo de Bayamo, fundado en 1513 por el Adelantado o Capitán General Diego Velázquez, fué la cuna del himno nacional de Cuba así como del patriota cubano Carlos Manuel de Céspedes.
El Royalton tiene un restaurante, bar, snack bar, club nocturno, caja de seguridad central, parqueo y oficina para renta de autos.
Junto al Hotel Sierra Maestra se encuentra el Cabaret Bayamo, donde los bailarines disfrazados se presentan en la cena varias noches a la semana. Otro cabaret está dentro del hotel, pero no es como el Bayamo.
Esta casa en el lado norte del Parque Céspedes es el lugar de nacimiento de Carlos Manuel de Céspedes, el Padre de nuestra Patria. La casa fue construida a principios del siglo XIX y ha sido un museo desde 1968, año del centenario de la firma de la Declaración de Independencia de Cuba. Este museo exhibe piezas de valor histórico, artes decorativas, muebles y objetos personales que pertenecieron a Céspedes, como su caja de cigarros, la espada, su reloj, entre otros. También se exhibe la imprenta en la que Céspedes publicó el primer periódico independiente de Cuba.
Este ecléctico museo se encuentra en el lugar de nacimiento del compositor y violinista Manuel Muñoz Cedeño (1813-95). Hay exposiciones sobre la historia colonial de la región y su geografía.
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