Die spanische Festung bekannt als El Morro, südlich von Santiago, wurde zwischen 1638 und 1700 und von Giovanni Antonelli, Architekten und verantwortlich italienischen Ingenieure der Stärken aufgebaut, die die gleichen Namen sowohl in der Havanna und San Juan, Hafen Rico hat . El Morro wurde gebaut, um sich vor Piraten zu schützen (und nach dem Angriff von 1662 durch den englischen Piraten Henry Morgan wieder aufgebaut). Heute sind die festen Mauern beherbergen das Museum Piraterie, die Zimmer spiegeln auch die wichtigsten der Schlacht von Santiago de Cuba in Verbindung stehende Ereignisse, die Folge der US-spanisch-kubanischen 1898 und Fotografien in Verbindung stehende Ereignisse Maine, Spanier und US-Militärs, Admiral Pascual Cervera und Vizeadmiral Sampson, und El Morro Küstenpläne und Verteidigungsanlagen und Batterien. Von den Zimmern mit Holzboden und Steinwänden sowie von mehreren Terrassen haben Sie einen herrlichen Blick auf die Umgebung

Einer der charmantesten Orte in Santiago, um Leute zu beobachten, ist der Platz Dolores, ein schattiger Platz voller Häuser im Kolonialstil (viele davon sind heute Restaurants). Die AlleeJosé A. Saco (besser bekannt als Enramada) ist Santiagos Haupteinkaufsstraße. Die verblichenen Neonreklamen der 1950er Jahre und prunkvolle Gebäude erinnern an Zeiten, in denen es wohlhabender zuging. Die Kopfsteinpflasterstraße Bartolomé Masó (auch bekannt als San Basilio), gleich hinter Heredia und der Kathedrale, ist eine charmante Straße, die zur malerischen BarFluss de Tivolí führt

Neben dem Sierra Maestra Hotel befindet sich das Bayamo Cabaret, wo kostümierte Tänzer an mehreren Abenden der Woche zum Abendessen auftreten. Ein anderes Kabarett ist im Hotel, aber es ist nicht wie das Bayamo.

Dies ist einer der ältesten Kathedralen auf dem Kontinent, der Sitz des vierten Bistums von Amerika, obwohl das Gebäude, das es heute besetzt hält, im Jahre 1922 gebaut wurde und den eklektischen Stil der Architektur widerspiegelt. Eine seiner Seiten beherbergt das Kirchliche Museum mit einer wertvollen Sammlung von Möbeln, Gemälden und heiligen Artefakten